 |
|
Чай подобен вину. На вкус хорошего вина влияет местность, где выращен виноград. Вкус чая также определяют погодные условия местности, качество грунта и высота над уровнем моря. Расположение региона выращивания играет жизненно важную роль. Но не менее важна и обработка чая. Из винограда можно сделать красное, белое и розовое вино. Так же и с чаем.
Из нежных сорванных листьев получается черный чай (подобный красному вину, с более насыщенным ароматом), зеленый чай (как белое вино, светлое и более нежное) или чай улонг (подобный розовому вину).
|
