
|
< Предыдущая
| Следующая >
Эти чаи подвергаются всем тем же процессам обработки, как и черный чай, с исключением, что ферментируются они недолго, что и служит причиной приобретения медно-красного оттенка и нежного аромата.
Чай Улонг - смесь двух видов чая. Эти два сорта выращиваются в Фижиане, провинции на юго-западе Китая, и в Тайване, где этот вид называют Formosa Oolong.
|